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葡萄酒运营商的营销出发点

发布时间:2012-10-14 9:36:42 来源:全国食品招商网|全国糖酒招商网-最专业的中国食品招商网,糖酒招商网信息中心

面对成熟的但是竞争又过于激烈的酒水市场,红酒运营商应坚持从营销的出发点——产品,到营销的策略,再到策略的执行和系统保证,在这条简洁而明晰的主线上去思考创新点,去重新组织、整合营销元素,从而达到产品突围、市场突围、企业突围的目的,增强企业的市场竞争力和获利能力。对于红酒企业而言,战略创新是必须的,产品创新是核心,而试点市场则是关键之所在。

  作为红酒运营商应该把自己产品的卖方市场分为两类销售区域。一类维护正常销售政策和市场秩序,采用常规手段,解决企业生存问题的市场,一般控制在80%至90%。第二类战略性区域(变革试点)市场,采用非常规的创新手段,并以重点资源的投入,一般控制在10%至20%,此类市场的建设对企业来讲具有十分重要的意义。第二类市场又分为二种。一种是战略性的区域市场,企业的战略根据地、重点突破的市场、个性化的区域市场等;另一种是以企业变革、营销战略发展相关联的试点市场,它必须与产品战略、销售精英团队的打造、营销管理和渠道运作模式的创新结合起来。

  想要做异军突起的红酒企业,应尤其重视区域市场和试点市场,以时间换空间,走“曲线救国”的路线,在强敌无暇顾及或竞争较弱的地域采用各种营销模式的组合套路,先在一定的区域市场经营一段时间,力争垄断当地的市场,既能锻炼队伍又能获得当地市场养分,壮大实力后再考虑下一步扩张蓝图。

  长久以来,创新竞争力都是一个广受关注的话题,因为它是衡量一个企业乃至一个国家科技实力、经济实力的重要标准。然而这样一个非常重要的命题,对于酒水企业来说,常常会显得抽象而空泛,因为在变幻莫测的市场竞争环境下,人们很难对企业的创新竞争力作出较为客观、系统、科学的评价,酒水企业更是无法找准自己在创新竞争力方面存在的差距和问题,难以确立提升自身创新竞争力的方向和措施。

  我们必须清醒地认识到,市场的竞争规则正在发生深刻变化,酒水运营商已经成为提升企业创新竞争力的推动者,特别是在营销服务等“软指标”的创新方面,酒水运营商已经从过去的辅助者转变成了现在的主导者,从幕后走向了台前,从配角变成了主角。这种角色的转变毫无疑问地推动着酒水企业整体创新的步伐,也进一步强化了酒水品牌市场竞争的能力。这种角色的转变是悲壮的,就像一场不进则退、不胜则败的对垒的战斗,在当下不够健全甚至无序的经营环境中,大量的酒水运营商由于缺乏创新而成了铺路石子,生存下来并有所发展的无一不是创新的能手。他们在纷杂的市场交易过程中能够获得最新的市场信息,掌握潜在的市场需求,抢占市场先机,最终赢得成功,在自身逐步成长壮大的同时,回报给酒水生产企业丰厚的利益,共同享受创新竞争力带来的乐趣。  

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